Louise Ryme är utbildad vid Teaterhögskolan i Luleå 2001–2005. Hon gjorde sin praktik på Dramaten, där hon medverkade i Tre knivar från Wei i regi av Staffan Valdemar Holm. 

Scendebut gjorde emellertid Louise tidigare; år 2000 spelade hon dels i Sotarpojken på Stockholms stadsteater, dels i Fadren i regi av Thorsten Flinck på Teater Plaza. Samma år skrev och spelade Louise även monologen Lagom är att skaka hand när man vill knullapå Mosebacke Etablissemang, Klara Soppscen och Västerås Länsteater. 

På TV har Louise synts i Möbelhandlarens dotter, Poliser och som en av huvudrollsinnehavarna i Håkan Lindhés Lokalreportrarna. 

Senaste två åren har Louise arbetat vid stadsteatern i Helsingborg, där hon bl.a. gjorde den kvinnliga huvudrollen i Cabaret i regi av Christian Tomner och Brel – en krogshow, som även gästspelade på Victoriateatern i Malmö.